Partez à la découverte des plus belles recettes de gâteaux marocains

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Cuisine: gâteau marocain

Le gâteau marocain est souvent accompagné d'un bon verre de thé à la menthe. Photo par YZDriss

Vous aussi vous êtes fans des gâteaux marocains traditionnels ? Ces gâteaux aux saveurs ensoleillées et au doux parfum de fleur d'oranger, agrémentés le plus souvent d'amandes ou de dattes ne laissent personne indifférent.

Les gâteaux marocains sont très sucrés mais aussi très variés. Des cornes de gazelle aux bouchnikhas en passant par le meskouta au jus d'orange, ne résistez plus devant ces petites merveilles qui ne demandent qu'à être croquées !

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C'est sur le carnet de ma mère que j'ai trouvé cette excellente recette de croissants de lune aux amandes qui sont si délicieux, friables, très fondants et faciles à préparer chez soi .Ces gâteaux me rappellant toute mon enfance on les préparait surtout pendant les fêtes, lors des réceptions ou pendant les grands occasions de fiançailles.